Поиск в каталоге
+7 (912) 055-88-98
Заказать звонок
0
0
Оборудование ▾
Готовые решения
Прайс-лист
Доставка
FAQ
Контакты
Оплата
По категориям
Тепловое оборудование
Расстоечные шкафы / Конвекционные печи / Подовые пекарские шкафы /
Индукционные плиты
Электромеханическое
Тестомесы / Тестораскаточные машины / Планетарные миксеры / Мясорубки / Весы
Холодильное оборудование
Морозильные шкафы / Холодильные шкафы / Кондитерские витрины
Нейтральное оборудование
Производственные столы / Мойки
Пекарские листы / Подставки
Тележки / Стеллажи / Водоумягчители
Кассовое оборудование
POS-терминалы / Планшеты /
Фискальные регистраторы / ФН
Электронные ключи ОФД
Периферийное оборудование
IP-камеры / Сканеры / Денежные ящики
WiFi-роутеры / Коммутаторы
Держатели для планшета
Готовые решения
Выпечка
Кофе с собой
Доставка и навынос
Доставка и навынос
Товары на вес
Пекарни / Стритфуд
Кофейня
Шаурма / Чебуречная
Пиццерия / Суши
Магазин розница
Каталог

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑6‑6/8К

Абат
107992,00
р.
Заказать
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-6-6/8К предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в подовых пекарских шкафах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Внутренние и внешние поверхности изготовлены из окрашенной оцинкованной стали, ванна и ТЭНы - из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
  • 4 распашные стеклянные дверцы
  • Плавная регулировка температуры в камере
  • Система пароувлажнения за счёт испарения влаги из ванны под воздействием температуры
  • Лоток для сбора конденсата
  • Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики

Технические характеристики

  • 4 распашные стеклянные дверцы;
  • 6 уровней;
  • расстояние между уровнями 220 мм;
  • вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7;
  • система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
  • внутренние размеры камеры 798х900х555 мм;
  • ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
  • плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С;
  • разогрев до +40 С за 30 минут;
  • внутренние и внешние поверхности - окрашенная оцинкованная сталь;
  • ванна из нержавеющей стали;
  • лоток для сбора конденсата;
  • регулируемые по высоте ножки.
Смотрите также