Поиск в каталоге
+7 (912) 055-88-98
Заказать звонок
0
0
Оборудование ▾
Готовые решения
Прайс-лист
Доставка
FAQ
Контакты
Оплата
По категориям
Тепловое оборудование
Расстоечные шкафы / Конвекционные печи / Подовые пекарские шкафы /
Индукционные плиты
Электромеханическое
Тестомесы / Тестораскаточные машины / Планетарные миксеры / Мясорубки / Весы
Холодильное оборудование
Морозильные шкафы / Холодильные шкафы / Кондитерские витрины
Нейтральное оборудование
Производственные столы / Мойки
Пекарские листы / Подставки
Тележки / Стеллажи / Водоумягчители
Кассовое оборудование
POS-терминалы / Планшеты /
Фискальные регистраторы / ФН
Электронные ключи ОФД
Периферийное оборудование
IP-камеры / Сканеры / Денежные ящики
WiFi-роутеры / Коммутаторы
Держатели для планшета
Готовые решения
Выпечка
Кофе с собой
Доставка и навынос
Доставка и навынос
Товары на вес
Пекарни / Стритфуд
Кофейня
Шаурма / Чебуречная
Пиццерия / Суши
Магазин розница
Каталог

Конвекционная печь КЭП-10

Абат
236118,00
р.
Заказать

Конвекционная печь КЭП-10 Abat предназначена для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-12Э, ШРТ-12 или самостоятельно.

Особенности:
  • 10 уровней для противней 600х400 мм;
  • электромеханическая панель управления;
  • инжекционный тип пароувлажнения;
  • регулировка влажности от 0% до 100%;
  • закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • максимальная температура в камере +270 °С;
  • аварийный терморегулятор на +320 °С;
  • 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
  • дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • лампа подсветки;
  • 15,85 кВт/ч, 400 В.
Технические характеристики

Технические характеристики

  • Габаритные размеры, мм: 865х895х1150
  • Масса, кг: 120
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,85
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Максимальная температура внутри камеры, °C: +270
  • Расстояние между гастроемкостями, мм: 80
  • Частота тока, Гц: 50
  • Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
  • Панель управления: электромеханическая
  • Количество двигателей: 3
  • Количество уровней: 10
  • Размер противня, мм: 600х400
  • Пароувлажнение: есть
  • Габаритные размеры в упаковке, мм: 920х1020х1360
  • Масса в упаковке, кг: 175
  • Пароувлажнение: есть
Смотрите также